90年代 安溪 鐵觀音
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90年代 安溪 鐵觀音

$440 TWD
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它帶有陳香、蜜香、老藥香、炭香，高階的會帶有梅子香、木質香，蘭花香不會像新鐵那樣高揚，而是內斂沉在湯裡；它這種老的鐵觀音湯色：琥珀色、深橙紅，通透油亮。它剛開始喝的時候：醇厚順滑，不刺激，幾乎沒有新鐵觀音的鮮爽苦澀；中間：炭香、陳香融入茶湯，回甘綿久，喉韻溫潤，帶淡淡的蜜甜；香溶於水，湯感綿柔，陳香乾淨，喝完喉嚨持續甘甜

老鐵，就是陳年鐵觀音，這盒標籤寫：九十年代安溪鐵觀音，屬於陳年炭焙老烏龍。

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